市消协发布消费提示 浓情“三月三” 饮食安全莫要忘 独家焦点
本报讯(记者周子琪通讯员周锦珊)“三月三”小长假将至,市民们会参加各种户外活动、集体聚餐等。当前桂林
桂林生活网-桂林晚报 2023-04-18 12:09:09
(资料图)
本报讯(记者周子琪 通讯员周锦珊)“三月三”小长假将至,市民们会参加各种户外活动、集体聚餐等。当前桂林气候湿热多变,极易滋生各类病原微生物。桂林市消费者协会提醒大家,提高食品安全防范意识,确保饮食消费安全。
糯米饭、艾叶粑、粉蒸肉、黑糯米酒是“三月三”的特色食品,深受消费者的喜爱。市消协提醒,如果消费者自行制作此类食品,不要使用来源不明和无安全保障的添加剂、染色剂。加工生熟食品的刀具、案板和盛放生熟食品的容器应分开使用,避免交叉污染。如果去商店选购,应注意观察食品外观颜色,一旦出现变味、发霉等异常现象,不要购买和食用。
烧猪、白切鸡、发糕、馒头等食品,消费者不宜到露天经营或无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点购买。同时,还需注意此类食品的存放温度和冷藏条件,并尽快食用。
在外活动时,切勿采集未食用过或不认识的野生果,切勿采摘食用野生蘑菇。不喝无法确认安全的自泡药酒。外出游玩时不在无食品经营许可证的餐饮店用餐。
春季易出现胃肠功能紊乱和过敏性反应,家庭聚餐时避免暴饮暴食,脾胃虚寒的人要慎食海鲜。同时,要坚持良好的个人卫生习惯,烹调食物和进餐前要注意洗手。消费者在外就餐如遇消费纠纷,可及时拨打12315投诉举报电话,或向当地消协组织进行投诉举报,依法维权。
本报讯(记者周子琪通讯员周锦珊)“三月三”小长假将至,市民们会参加各种户外活动、集体聚餐等。当前桂林
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