曾经看到一篇文章说：“吃饭的时候总可以想一想，要不嘴馋了，他们边看边吃吃前思考，品尝后品尝，食物自然，细嚼慢咽，回味细腻，魅力不凡透明墨色，感受文字中的辣、咸、甜，也是一种幸福。谁知道吃，会有暖胃的快感，谁能吃，谁就会心静。细细品味，深有体会！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花哨的外衣，不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，简单的活着，结束一切都是你的一天。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天选择不同的食物与你分享，为美好的生活加油每一天！

(资料图片仅供参考)

椰子八宝饭

椰子；糯米;蜜枣；葡萄干;枸杞;莲子;冰糖；

步骤

1将糯米洗净，用清水浸泡一晚，用手一拧，糯米就断了；莲子、葡萄干、枸杞子洗净，用水浸泡2小时；

2把椰子壳洗干净，用菜刀在椰子的顶部划一个三角形，三个凹陷为点（这三个点最好），然后倒出一半椰浆，剩下一半里面。椰子壳;

3将泡好的原料沥干水分，将碎冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等一一放入椰壳中，最后将切碎的椰壳片放回原处；高压锅蒸70分钟关火，关火后再蒸30分钟，趁热压碎食用。

椒盐虾

材料：虾仁500克，盐和胡椒粉5克，料酒1汤匙，淀粉30克，青椒半个，蒜末适量

锻炼：

1、虾洗净，去头，去内脏，多洗几遍；青椒洗净切小方块，大蒜去皮切碎；

2、将虾放入盆中，加入料酒搅拌均匀，然后加入淀粉继续搅拌至每只虾均匀沾上淀粉；

3.锅内放少许油，50%热时，转小火，加入蒜头，炒香，蒜头金黄捞出备用；然后加入少许油，增加热量并煮至油大约。70%热，放入虾仁炒至虾仁焦黄，捞出沥干油，再将油倒入锅中待用；

4.锅里倒入油，烧热后加入虾仁，撒盐和胡椒粉拌匀，再加入青椒末和烤蒜末，翻炒两下，炒至出味平底锅。

六个丸子

配料准备：猪肉馅400克，荸荠4个，葱姜适量，鸡蛋1个，料酒适量，生抽适量，盐，白胡椒粉，生粉，香油，八角、桂皮、老抽、糖、西兰花1眼特别步骤：1、馅料中加入料酒、生抽、少许盐和胡椒粉、鸡蛋和生粉（肥瘦比约为3:7），顺方向搅拌至呈胶状，加入切碎的荸荠，葱、姜、香油拌匀。

2.将肉馅分成4等份，用手将丸子捏成球状，用手蘸清水，取出一份肉馅，在掌心来回拍打数次，使丸子均匀。难的。将更多的油倒入锅中，并保持中火。当油温达到70%时，加入丸子，炸至表面呈金黄色。取出（刚开始油温越高越容易成型，丸子不用炸）。

3、锅内留底油，将姜片、小葱块、八角、桂皮蒸香。倒入生抽、老抽、糖和开水。

4.将丸子放入锅中，盖上锅盖小火慢炖入味，最后开盖收汤大火收浓稠后关火。

5、趁着大火收汁，可以另起一锅烧开水，加入盐和油，把西兰花烫一下，捞出，摆在盘子四周，然后把煮好的丸子放在上面，淋上。上面的酱汁。.

酱猪蹄

原料：猪蹄500克、干黄酱40克、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、陈皮、干红辣椒、香叶、冰糖、料酒、醋

锻炼：

1、猪蹄切小块（或请卖家处理），洗净，烧一锅开水，猪蹄放入焯水5分钟，捞出用清水冲洗干净；

2.将葱、姜、蒜切碎，猪蹄焯水沥干；锅烧热，倒入油，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、陈皮、月桂叶、干辣椒炒香；

3、然后倒入猪蹄，倒入料酒加少许醋；倒入黄酱翻炒至猪蹄沾满黄酱；

4、锅中倒入足量的开水，让猪蹄完全没过。大火煮沸后，转小火煮1.5小时；最后加入冰糖，用文火煮约10分钟至冰糖完全溶解。能。

白水竹虾

材料：茭白1条，虾仁适量，小黑菇一个

锻炼：

1.芦笋去皮，切成薄片。黑香菇提前泡发，然后烧开水，放入焯水的所有材料煮开。

2.热一锅冷油，将姜末和蒜末炒香，然后先下香菇和茭白，用旺火翻炒均匀，然后下虾仁，加盐、料酒和胡椒粉，根据口味翻炒。.

香菇炒菜心

材料：新鲜香菇5朵、大白菜适量、大蒜几瓣

锻炼：

1、将新鲜香菇洗净，切成薄片。白菜心切长段，蒜瓣切碎待用

2、锅里加油把蒜末蒸香，然后放入切好的香菇翻炒片刻，再放入大白菜和少许盐。一定要大火搅拌，这样营养成分才不会流失太多。返回搜狐，查看更多

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